Læs mere om det

europæiske netværk

Velkommen til den sjællandske madkultur og de lokalt producerede produkter fra regionen.

 Regional Madkultur Sjælland er et fødevarenetværk for virksomheder som arbejder med lokale råvarer, producerer fødevarer udfra håndværksmæssige principper eller som serverer noget til gæsten der er sjællandsk madkultur.

Deltag i studieturen den 11. og 12. oktober og besøg Regional Madkultur Sjælland.

Det europæiske netværk Culinary Heritage Europe besøger Regional Madkultur Sjælland. Nu kan danske virksomheder komme med på studieturen.

Se tilmelding her.

På turen besøges, det nye medlem af Regional Madkultur Sjælland, den økologiske gårdbutik på Stengården ved Birkerød

I 2010 besøgte det 15 år gamle Europæiske netværk "Culinary Heritage Europe" både Skåne og Bornholm. Her ses et besøg i Svaneke hos Svaneke Ismejeri og café.

 

Nyhed den 3.juni 2011

10 medlemmer af Regional Madkultur har netop været repræsenteret på Roskilde Dyrskue 2011 fra den 3. juni til den 5. juni.

Roskilde Dyrskues Fødevarepris blev uddelt fredag den 3. juni og gik til Brød for Livet for deres iscenesættelse og formidling af deres Softkernerugbrød. Østergaard Frugtplantage fik en tredieplads.

 

 

 

Hjemmeside fra WEBtildig